Hayırlı Cumalar dilerim. Yağmurlu ve serin bir İstanbul sabahına uyandık bugün. Bir kaç gündür yaşadığım üzüntü, stres ve moral bozukluğu ruhumu ve bedenimi o kadar yordu ki, vücudum savunma mekanizması olarak dün akşam beni erkenden uyuttu. Sabah 6’da Deniz gelip...
Günaydın herkese. 3 gündür uykumda bile beni bırakmayan bir baş ağrısı çekmekteyim. Tam hafifledi derken aldığım üzücü haberlerle tekrar tetikleniyor. Hal böyle olunca da işe ve bloga konsantre olmak pek mümkün olmuyor. Dün anneciğimle rahatlamak için telefonda uzun uzun konuştuk....
Okullar açıldı. Zaman ne çabuk geçti. Daha dün minicik bebekti. Agucuk gugucuk yaparken şimdi yaşından büyük cümleler kuran bir çocuk oldu. Prenses bu dönem de anaokuluna devam edecek. Geçen sene iş yerime yakın bir anaokuluna gidiyordu. Fakat seneye ilk okula...
Cumanız mübarek olsun. Bayramda Halk TV’deki programımda yaptığım tariflerimden bir tanesi var bugün. İç malzemesi isteğe göre değişiklik gösterbilir. Ben içi hamurlaşmış böreği sevmem. Bu yüzden yufkanin kurumaması için sürülen harcı epeydir sadece su ve yağ ile yapıyorum. Böylece iç...
Sonbahar geldi, bu serin havalarda turşularda hazırlanmaya başlandı. Bizim evin turşu uzmanı annemdir. Çeşit çeşit ve çok lezzetli, hatta çok farklı turşular yapar. Çok sevdiğim halde mide sorunlarım olduğu için mümkün mertebe uzak durmaya çalışıyorum. Çok canım isterse eşimin inandığı ...
Sapanca’da olduğumuz günlerde yan evdeki komşumuz Fatma, “Hilalciğim al sana kabak vereyim daha zamanı var ama, bu dalından düşmüş” diyerek kocaman bir tatlı kabağı verdi bana. Bir gece dışarda bekleyen kabağı İstanbul’a mı getireyim orada mı yapayım karar verememiştim. En...
Cumanız mübarek olsun. Ağustosun yarısı yaz, yarısı kış derler. Hatta Ağustos ayı göz açıp kapayana kadar bitti bile. Dondurma yaz yiyeceğidir ya hani, yazın bitmesine günler kala son bir keyif yapalım istedim. Damla sakızını ve damla sakızı ihtiva eden herşeyi...
Yoğurt mayalamayı bilmeyen yoktur. Ev yapımı doğal sütten mayalanan yoğurdun tadı da bambaşka olur. Bu tarifi sırf bu yüzden paylaşmak istedim. Sapanca Kırkpınar’a her gidişimizde, komşumuz Mefure teyzeden mis gibi süt alırım. Gerçekten suni yemlerle değil, taze otlarla, yabani kekiklerle...
Güzel bir hafta dilerim herkese. 21 dakikada yaptığım reçellerime bir de şeftali eklendi. Zamanının geçmesine az bir süre kala stoklamaya başladım artık. Cuma günü pazardan aldığım 3 kg şeftalinin 5 tanesini reçel için , 4 tanesini meyve suyu, 4 tanesini...
