Çayın en güzeli porselende olur derdi büyükanneannem. Üstelik üzerine sıcak su dökerek değil, kaynama noktasına gelmiş suyun üzerine çay ekleyerek yapılmalı. Fakat her şeyin değiştiği gibi çay demlemek de değişmiş. Adet olmuş çaydanlığa su koyup, demliğe de çay su kaynayana...
Tamamen uyduruk olmasına rağmen bomba bir lezzet oldu. Yıllar önce yapmıştım cennet hurmalı kek, sonrasında hep taze yemeyi tercih ettim. evde oldukça yumuşamış iki tane hurma olunca bu sefer akşam çayın yanına yapayım dedim. Biraz ondan biraz bundan ortaya bu ...
Arnica Tost Makineleri ile Pratik Lezzetler Hazırlayın Gelişmiş teknik özelliklerinin yanı sıra modern ve kompakt tasarımları ile de dikkatleri üzerine çekmeyi başaran Arnica tost makinesi çeşitleri ile pratik ve birbirinden lezzetli tarifleri çok kısa sürede hazırlamanızı sağlıyor. Yanmaz yapışmaz...
Merhaba. Sosyal medya paylaşımlarımdan dolayı rahatsızlığımı merak edenler var. Bende tek tek anlatmak yerine buradan toplu cevaplamış olayım. Belki kendini ihmal eden kadınlarımıza bir farkındalık yaratmış da olurum. 2007 senesinde Denizi dünyaya getirdikten sonra her sene düzenli şekilde smear...
Tavuk köftesini genelde standart et köftesi gibi yapardım, içine yumurta koymazdım tabii. Geçtiğimiz haftalarda beden eğitimi öğretmenimiz ve sevgili arkadaşım Fazilet yapmıştı. Yoğun spor yaptığı ve diyette olduğu için öğle yemeğinde bu köfteden getirmişti. Bana da ikram etti ve çok ...
Hayırlı Cumalar. İstanbul usulü zeytinyağlı yemek denince şeker ilavesiz asla olmaz der annem. fasulye, enginar, yaprak sarma, dolma, barbunya hepsine mutlaka az da olsa şeker koyulur. Günümüzde şeker tüketiminin sonuçları malum ama birde alışılmış damak tadı var. Enginar pişirsem bende azıcık...
Yapalı epey oldu aslında ama paylaşmayı unutmuşum. Çiriş otunun aromasını çok seviyorum. Yumurtaya, çorbaya, böreğe koyup bu şekilde zeytinyağlısını yapıyorum. İçine ekşi erik de ilave edince muhteşem lezzetli oldu. Bu gördüğünüz kasenin tamamını yedim diyebilirim. Elbette hecha 24 cm döküm...
Enginarın her türlü pişmiş halini severim, fakat genelde zeytinyağlı pişer bizim evde. Çünkü o en ama en çok sevilendir. Bu sefer evdekileri dinlemeden kendi isteğime göre pişirdim. Çok leziz oldu. İç harcı Hecha wok tavada soteledikten sonra yine hecha 24...
Merhaba. Bu sabah ekmekler kahvaltıya yetişmeyince oldumudimdii sayfasında gördüğüm yulaf unlu krepten yaptım. Tarif verilmediği için kendimce bir malzeme listesi oluşturdum. Yulaf unum az olduğu için mısır unu ile birleştirdim. Sıvı yapılı bir hamur karışımı oluyor pankek gibi katı olmuyor....
Herkese merhaba. Daha önce Vefa Bozacısı’ndan mayalık boza alarak evde boza yapmıştım. Markette satılan o çok tatlı bozlardan mayalama yapmak ise eziyet ve malzeme israfı. Hazır maya ile yapmak ise ayrı bir kabus. Geçenlerde Ferah’ın boza tarifini okurken ekmek kullanarak...
