Kategori: Börekler -Poğaçalar-Hamur İşleri

6

Pazılı Rulo Tortilla (Taquitos)

İyi haftalar. Bugün sizlerle çok sık yaptığım ve Deniz’in beslenmesine koyduğum pratik  bir  börek tarifi  vermek istedim. Tortilla ekmeği bizim evde çok tüketiliyor. Bende arasına farklı malzemeler koyarak  kuzuma beslenme hazırlıyorum. Bu sene mutfağımda Ispanak ve Pazı yemek  olarak  hiç...

6

Mantarlı, Lor Peynirli Strudel

Merhaba. Nihayet aklımdaki  tarifi yapabildim geçen hafta. Elmalı  olarak bildiğimiz strudel  tarifini, bu sefer mantarlı ve peynirli denedim. Kıymalı ve  sebzelisi bile yapılabilir. Lezzeti o kadar  güzel oldu ki, eşim evde sürekli bulunması gereken tariflerden ilan etti. Bu tarifte Gurme...

0

Fırında Keçi Peynirli ve Mantarlı Sigara Böreği

Cumaaaaaaaaaaaa! Her cuma gibi full enerjik ben. Bugün Pazarı biraz geç yapacağım. Havaların sonbahar havası tarzında gitmesi sebebi ile atlatamadığımız alerjik  durumumuzdan ötürü, prensesimin azcık kulağı  ağrıyor. O nedenle onu  doktora götüreceğim. Oradan da anne kız pazara çıkarız şöyle keyifli...

5

Mahlepli Dolama Çörek

2014’ün ikinci  gününü yarıladık  bile. Bugün  şekli farklı  ama tadı ile kokusu  süper bir çörek  tarifim var. Fark ettim ki  ben en çok  değişik  tatlı, tuzlu çörekler yemesini  ve yapmasını seviyorum.  Bu çöreği ilk gördüğümde çok beğenmiştim. Tarifi kendime göre...

8

Peynirli Lokum Çörek

#blogfırtınası 2. gün deyim. Elimin altındaki tek kitap Ruhsal  Detoks. Rastgele bir sayfa açtım. Söyle yazıyor . Gözlerinizi kapatın ve kendinize şu  soruyu  sorun; “Eğer ruhum bana bugün bir şey  söyleyecek olsaydı ne söylerdi?” Günlerden yaratıcılık günü. Yaratıcılığınızın önündeki en büyük...

2

Pırasalı Börek (Tam Buğday Yufkası ile)

Geçen hafta Güllüoğlun’dan gelen tam  buğday  yufkalarını hafta sonu  bu nefis böreği yaparak değerlendirdim. Tam buğday unlu  yufkayı çok ama çok  beğendim. Pırasalı böreğe gelirsek gerçekten süper oldu. Bu  böreği yapmak için pırasa seçerken yeşili bol olanlar alınmalıymış. Halbuki zeytinyağlı...

5

Elmalı, Cevizli, Tarçınlı Krep

Günaydın. Hafta sonu yaklaşırken ailenizin damak lezzetini şenlendirecek  güzel bir tarif var  bugün. Kahvaltılarda  peynir, reçel ve  çikolata ile yediğimiz krepin elmalı tarçınlı  hali.  Çocuklar içinde yemesi çok  keyifli bir tatlı. Anlatımını biraz uzun  ama gerçekten yapması  çok  kolay  lezzeti ...

6

Tahinli Lokum

Cumanız  mübarek olsun. Bugün biraz geç kaldım ama sabah halletmem gereken işleri anca bitirdim. Tadına doyamayacağınız bir tarif var  bugün. Hamurun lezzeti süper. Unisex bir hamur şeker koyarsanız  tatlı, tuz koyarsanız  tuzlu bir çörek oluyor. Ben tahinli yaptım  ve sonuç...