Category: Börekler -Poğaçalar-Hamur İşleri
İyi haftalar.Yaz gelsin istiyorum artık. Havalar ısınsın ve ben hafta sonları Sapanca’ya gideyim istiyorum. Bir imkan yaratıp orada yaşamaya başlasam ne güzel olacak 🙂 Hayali bırakıp, gerçeğe dönelim. Geçen Pazar evdekilerin yoğun isteği üzerine yaptığım pizza dan kalan hamurla, ortaya...
İyi haftalar. Mantarlı strudel yaptığımda biraz hamur artmıştı. Ufacık da olsa kalan hamurdan bu lezzet çıktı. Cidden mantarlı strudel ayrı lezzette bu gevrek ayrı lezzette oldu. Acıkayı zaten çok severiz. poğaçaya, böreğe, ekmek üzeri, sandviç hatta tosta bile çok yakışan...
İyi haftalar. Bugün sizlerle çok sık yaptığım ve Deniz’in beslenmesine koyduğum pratik bir börek tarifi vermek istedim. Tortilla ekmeği bizim evde çok tüketiliyor. Bende arasına farklı malzemeler koyarak kuzuma beslenme hazırlıyorum. Bu sene mutfağımda Ispanak ve Pazı yemek olarak hiç...
Merhaba. Nihayet aklımdaki tarifi yapabildim geçen hafta. Elmalı olarak bildiğimiz strudel tarifini, bu sefer mantarlı ve peynirli denedim. Kıymalı ve sebzelisi bile yapılabilir. Lezzeti o kadar güzel oldu ki, eşim evde sürekli bulunması gereken tariflerden ilan etti. Bu tarifte Gurme...
Cumaaaaaaaaaaaa! Her cuma gibi full enerjik ben. Bugün Pazarı biraz geç yapacağım. Havaların sonbahar havası tarzında gitmesi sebebi ile atlatamadığımız alerjik durumumuzdan ötürü, prensesimin azcık kulağı ağrıyor. O nedenle onu doktora götüreceğim. Oradan da anne kız pazara çıkarız şöyle keyifli...
2014’ün ikinci gününü yarıladık bile. Bugün şekli farklı ama tadı ile kokusu süper bir çörek tarifim var. Fark ettim ki ben en çok değişik tatlı, tuzlu çörekler yemesini ve yapmasını seviyorum. Bu çöreği ilk gördüğümde çok beğenmiştim. Tarifi kendime göre...
#blogfırtınası 2. gün deyim. Elimin altındaki tek kitap Ruhsal Detoks. Rastgele bir sayfa açtım. Söyle yazıyor . Gözlerinizi kapatın ve kendinize şu soruyu sorun; “Eğer ruhum bana bugün bir şey söyleyecek olsaydı ne söylerdi?” Günlerden yaratıcılık günü. Yaratıcılığınızın önündeki en büyük...
Geçen hafta Güllüoğlun’dan gelen tam buğday yufkalarını hafta sonu bu nefis böreği yaparak değerlendirdim. Tam buğday unlu yufkayı çok ama çok beğendim. Pırasalı böreğe gelirsek gerçekten süper oldu. Bu böreği yapmak için pırasa seçerken yeşili bol olanlar alınmalıymış. Halbuki zeytinyağlı...
Günaydın. Hafta sonu yaklaşırken ailenizin damak lezzetini şenlendirecek güzel bir tarif var bugün. Kahvaltılarda peynir, reçel ve çikolata ile yediğimiz krepin elmalı tarçınlı hali. Çocuklar içinde yemesi çok keyifli bir tatlı. Anlatımını biraz uzun ama gerçekten yapması çok kolay lezzeti ...
Cumanız mübarek olsun. Bugün biraz geç kaldım ama sabah halletmem gereken işleri anca bitirdim. Tadına doyamayacağınız bir tarif var bugün. Hamurun lezzeti süper. Unisex bir hamur şeker koyarsanız tatlı, tuz koyarsanız tuzlu bir çörek oluyor. Ben tahinli yaptım ve sonuç...