Herkese iyi haftalar. Dün muhteşem bir hava vardı. işi gücü bir yana bırakıp eşimle çocukları parka götürdük. Biz çimlerin üzerine keyif yaparken onlarda gönüllerince koşup eğlendiler. Tabi durum böyle olunca dün mutfakta üretim yoktu. Bol bol dinlenme vardı. Bu tarif...
Günaydın çook kolay bir piyaz tarifi var bugün tabi yine çok leziz. Evde köfte patates varsa bizimkilerin vazgeçilmezi genelde. Ama bu aralar kuzuma nazar mı değdi bilmiyorum, neredeyse hiç bir şey yemediği gibi ben onu sevmem bunu sevmem demeye başladı....
İyi haftalar. Çoook lezzetli bir tarif paylaşacağım sizlerle. İç malzemesini istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz ama, ıspanak ve mantarla muhteşem oldu doğrusu. Üst kısımları hafif çıtır altı yumuşacık çok değişik bir lazanya. Laznayaları haşlayarak kullanıyoruz yoksa muffin tepsisine yerleştiremeyiz. Yaptığım dakika prenses...
Cumanız mübarek olsun. Şu hayatta en sevdiğim meyve Şeftalidir. Tanıyanlar bilir zaten. Ara ara aş erer bu beden şeftaliye. Bu huyumu bildiğimden yazın konserve yapar dolaba koyarım. İşte yine bir kriz akşamı, çıkardım bir kavanoz yarısını yedim, yarısını da bu...
Salata Vinogred malzemeleri ile harika bir Rus salatası tarifi var bugün. Tek ilave Mısır oldu bu tarifte. Mayonezsiz tadı başka böyle bambaşka. Ama her iki türlüde nefis. Bugün sözü kısa kesiyor ve tarife geçiyorum. Sevgilerimle MALZEME 2 adet pancar 3-4...
Merhaba. Tümayım’dan bir tarifim var bugün. Sevilim’e gittiğimiz bir hafta sonu iki dk da yapıp tattırmıştı bize. Makarnayı kavurmak çok farklı bir lezzet. Ben çok beğendim. Kendi sayfasında tarif biraz farklı ama . Ben ev halkının damak tadına uydurdum biraz.
Hayırlı Cumalar. Çok afili bir tarif ismi değil mi. İçeriğe baktığınızda ise bir o kadar basit ve lezzetli bir salata. Moldova da doğum günleri ve düğünlerde yapılırmış. Bildiğimiz Salata Olivier (Rus Salatası) gibi ama mayonez koyulmadan yapılanı. Rakip olur mu...
Sene 1990 16 yaşındayım yer Bodrum Yalı Çiftlik. Bu yazımda bahsettiğim sevgili Jo’nun evindeyiz. Eşi Ruthy ilk akşam için bize yemek yapıyor. Biz de bahçede kardeşimle dağ kekiği topluyoruz, köpeklerle oynaşıyoruz. Akşam olup rahmetli babam ve rahmetli Jo geldiğinde masaya...
Sıcak ama yağmurlu bir İstanbul’dan merhaba. Bugün erkenden kalktım ev de işlerimi çabucak halledip , kuzumu okula bırakarak iş yerine geldim. Buradaki işlerimi de çabucak hallettim ve tarifimi yazayım dedim. Bu tarifi dün akşam menüsü için hazırladım. Bu aralar evde...
Hayırlı Cumalar. Geçen hafta Cuma pazarında sebzecim zorla torbaya domates koydu.”Hilal abla biliyorum sen almazsın ama bak vallahi çok lezzetli” diyerek tüm ısrarlarıma rağmen 1 kilocuk çantaya atmış. Eh alınan şey kullanılır. İçime çok sinmese de çürümesine gönlüm razı gelmedi...
